SR 2213-3:2009

Sweet products. Part 3: Determination of physical characteristics

Prezentul standard se referă la metodele de determinare a masei, a grosimii, a numărului de bucăţi întregi, a proporţiei de bucăţi cu defecte şi a părţilor componente din produsele dulci din toate categoriile (produse zaharoase, produse de ciocolată şi cacao, produse de patiserie etc).

Status : Valid
Approval date : 1/30/2009
Publish date : 2/1/2009
Number of pages : 6
ICS : 67.180.10 Sugar and sugar products
Technical Committee : 95 - Foods and horticultural products and analysis methods

Relations with other standards: