SR EN ISO 1211:2002

Milk - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method) (ISO 1211:1999)

Acest standard stabileşte metodele de referinţă pentru determinarea conţinutului în grăsime al laptelui. Metoda este aplicabilă materiilor şi laptelui lichid procesat, laptelui parţial smântânit şi laptelui smântânit în care nu este posibilă nici o separare apreciabilă sau descompunere a grăsimilor datorită lipolizei.

32.55

Status : Withdrawn
Approval date : 9/23/2002
Publish date : 9/24/2002
Withdrawal date : 3/28/2003
Number of pages : 26
ICS : 67.100.10 Milk and processed milk products
Technical Committee : 95 - Foods and horticultural products and analysis methods

Relations with other standards: